Ba cách chế biến tôm hùm Canada ngon khó cưỡng đơn giản ngay tại nhà

Được mệnh danh là vua của các loài tôm có giá cả đắt đỏ và có vị ngon với thành phần dinh dưỡng cao thì không thể nào bỏ qua được tôm hùm Canada. Nếu những ai đã từng thưởng thức qua loài tôm này rồi thì chắc chắn không thể nào quên được mùi vị thơm ngon khó cưỡng nổi của nó. Để chế biến được món tôm này đúng khẩu vị thì điều này không phải ai cũng biết. Bài viết hôm nay mà Hải Sản Gió Biển Đông giới thiệu đến bạn đọc đó là cách chế biến tôm hùm Canada siêu ngon từ các đầu bếp hàng đầu.

Cách chế biến tôm hùm Canada với món tôm hùm hấp bia

Cách chế biến tôm hùm Canada theo kiểu hấp bia này khá là đơn giản dễ thực hiện và giúp giữ nguyên hương vị trọn vẹn thơm ngọt của thịt tôm. Với thời gian nhanh gọn lẹ nhanh chóng bạn có thể thực hiện món ăn đơn giản ngay tại nhà. Để bắt đầu làm bạn cần chuẩn bị một đến hai con tôm hùm Canada, 3 lon bia và một ít muối.

Thành phẩm tôm hùm hấp bia ngon khó cưỡng.

Thực hiện thì đầu tiên bạn phải rửa sạch tôm dưới vòi nước chảy mạnh và chí ý rửa kỹ phần mang tôm để loại bỏ hết bùn đất bên trong. Rửa xong đặt tôm vào nồi hấp sau đó cho bia vào ngập xấp xỉ thân tôm và kèm theo một ít muối. Hấp tôm khoảng 20 phút là đã chín, bạn lấy ra và ăn kém với hạt bắp mỹ hoặc muối tiêu chanh đều rất ngon.

Tuyệt chiêu với tôm hùm Canada rang muối

Tôm hùm rang muối rất ngon với phần thịt tôm săn và có vị thơm ngọt khó cưỡng lại được khi đã bắt đầu thưởng thức. Để làm món ăn này bạn cần chuẩn bị 1 con tôm hùm, nửa chén muối hạt to và một ít xả, ớt.

Thành phẩm tôm hùm rang muối ngon khó cưỡng.

Thực hiện bằng cách rửa sạch tôm hùm dưới vòi nước rồi vớt ra để ráo. Cho một cái nồi gang dày lên bếp và đổ muối, ớt vào nồi rang nóng. Đợi đến khi muối nóng thì cho tôm hùm vào, cho tiếp xả vào nồi và đóng nắp lại đun nhỏ lửa. Chờ khoảng 20 phút sau là tôm đã hoàn toàn chín và bạn lấy tôm ra ăn nóng rất là ngon.

▶️▶️▶️Xem thêm tại Cửa Hàng Hải Sản để biết thêm thông tin 

Tôm hùm Canada nướng bơ tỏi

Một cách chế biến tôm hùm Canada cũng rất được nhiều người yêu thích đó là món tôm hùm nướng bơ tỏi. Món ăn này có vị thơm lừng và màu sắc khá bắt mắt sẽ khiến bạn cồn cào bụng khi nhìn thấy nó. Để thực hiện bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm: 1 con tôm hùm, rau mùi đi kèm, bơ, tỏi, tiêu, muối, dầu oliu, bột nêm.

Thành phẩm tôm hùm nướng bơ tỏi ngon khó cưỡng.

Thực hiện bằng cách đầu tiên là rửa sạch và xẻ đôi tôm hùm ra làm hai, chú ý nên cắt bớt những chân càng nhỏ đi cho đẹp mắt khi chế biến. Tiếp đến cho chảo lên bếp cho bơ vào đun nóng tan chảy rồi cho tỏi vào phi thơm, cho tiếp 1/2 muỗng cà phê tiêu, ớt, 1 muỗng cà phê dầu oliu, 1 muỗng bột nên và một nhánh rau mùi thái nhỏ vào đảo đều và sau đó tắt bếp. Thoa hỗn hợp gia vị đó lên phần thịt tôm và cho vào lò nướng trong vòng 15 phút ở 180 độ C. Tôm chín lấy ra và thưởng thức thôi.

Lời kết

Hy vọng với ba cách chế biến tôm hùm Canada mà chúng tôi giới thiệu sẽ giúp công việc nấu nướng của bạn thực hiện đơn giản hơn bao giờ hết. Nếu muốn biết thêm nhiều món ăn ngon hấp dẫn nữa bạn hãy đến với Hải Sản Tươi Sống nhé.